Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Banaanikakku 3

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

margariinia tai voita

 
 

1 dl

muscovado-sokeria,
tummaa

 

1

kananmuna

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

 

täyte:3

 

3

banaania

 

2 dl

puolukkahilloa

 
 

2 dl

kermaviiliä

 
 

1

kananmuna

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

mantelirouhetta

 
 

Ohjeet

Olipa kerran rva Mustikan kaapissa kolme mustakuorista banaania. Pihinä rouvana rva Mustikka katsoi kuorien alle ja á vot, banaanit olivat vielä ihan oikean värisiä. Niistä syntyi tämä kakku. Näin sen teet:


Sekoita pehmeään rasvaan sokeri ja lisää kananmuna. Sekoita hyvin. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää jauhoseos rasva-sokeri-munaseokseen. Sekoita tasaiseksi ja ja painele rengasvuoan pohjalle. Nosta taikinaa ylös reunoille myös. Pistele haarukalla reikiä pohjaan. Tein niin. En tiedä onko siitä mitään hyötyä :)


Murskaa banaanit haarukalla ja sekoita niihin kermaviili, kananmuna ja vaniljasokeri.


Levitä kakkupohjalle puolukkahilloa ja kaada kermaviili-banaaniseos päälle. Ripottele päälle mantelirouhetta.


Paista kakkua 200 asteessa noin puoli tuntia. Anna seistä vuoassa jonkin aikaa ennen kuin siirrät sen tarjoiluvadille.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Pääsiäisen jälkeenkin tahdomme kakkua syödä

Tekijän kommentti

Todella herkkua varmasti.Vesi oikein herahti kielelle,joten menee kokeiluun.. =) Upean näköinen!

petra 25.03.2008 klo 07:11

Tänään maistoimme. Oli raikas ja hyvä kakku. Vähän juustokakun tyylinen.

Mustikka 25.03.2008 klo 20:44

muscovado sokeria?kaunis kakku on

jadessa 02.08.2008 klo 20:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.