38 524
38 524

Sitruunatorttu

Raaka-aineet

2 munaa
0,75 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g sulatettua voita
Täyte:
2 dl vettä
1,25 dl sokeria
2 munaa
1 tl raastettua sitruunankuorta (1 sitruuna)
4 rkl sitruunan mehua (1 sitruuna)
2 rkl maizenaa tai perunajauhoja
25 g voita

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.

Lisää lopuksi sulatetu voi.

Paista voidellussa, korppujauhotetussa piirakkavuoassa (28 cm) n.( 15-20 min./175 astetta.

--

Sekoita kattilassa täytteen ainekset voita lukuunottamatta.

Keitä vatkaten kunnes seos sakenee.

Lisää voi.

--

Kumoa paistettu pohja (jos käytit piirakkamuottia). Täytä pohja seoksella.

Jäähdytä jääkaapissa pari tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

quid
Käytä luomusitruunaa, niin voit käyttää kuorenkin!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään