Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

KONJAKKISINAPPI

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 5426
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

sinappijauhoa

 

1½ dl

sokeria

 
 

2½ dl

kermaa

 
 

1

kananmuna

 
 

1 tl

etikkaa

 
 

2 rkl

konjakkia

 
 

Ohjeet

Sekoita kasarissa sinappijauho ja sokeri. Lisää kerma ja muna. Sekoita. Lämmitä seos hiljalleen, koko ajan sekoittaen, kiehumapisteeseen ja anna kiehua pari minuuttia. Varo polttamasta pohjaan. Jäähdytä. Lisää jäähtyneeseen seokseen etikka ja konjakki. Sekoita hyvin. Purkita ja laita jääkaappiin tekeytymään 1 vrk:ksi, jonka jälkeen se on valmista.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sinappiohjeitahan on lukemattomia, kuin myös makuja. Tässä eräs ohje sinapista, joka sopii erityisesti kinkun ja makkaran kera. Siis minun mielestäni.

Tekijän kommentti

kiitos :) no alkoi sitten kumminkin kinkku hupenemaan, kun joulun jälkeen tein tän sinapin. Tosin vähän sovelsin laitoin 1/2 dl sokeria enemmän, ei olis kannattanu kyllä :( varmaan vieläkin parempaa vähemmällä :)

anne 29.12.2007 klo 15:01

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.