*

Yhteistyössä

Sitruunapikkuleivät Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 6 600 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 5
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 3
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mailo

Aika rietää... Kotikokissa olen ollut tammikuusta 2007, joten reseptejä on kertynyt. Kaikki ei ole omiani (resepti pino vain kasvaa), mutta silloin al ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
250 g voita Lisää ostoslistalle
1 dl sokeria Lisää ostoslistalle
4 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 munan keltuainen Lisää ostoslistalle
1 tl raastettua sitruunankuorta Lisää ostoslistalle
kuorrutus:
1 munan valkuainen Lisää ostoslistalle
1 1/4 dl sokeria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Sekoita voi ja sokeri. Erottele keltuainen valkuaisesta. Säästä valkuainen. Lisää keltuainen, jauhot, sekä hyvin pestyn sitruunankuoren keltainen osa.

Anna taikinan levähtää jääkaapissa hetken.

Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla pikkuleipiä leivinpaperille.

Vaahdota valkuainen ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Levitä vaahtoa pikkuleipien päälle tai pursota kauniisti. Paista 175`c n.10 minuuttia.

alkuperäisohje Famun sitruunaleivät (jostain lehdestä).

Kommentit

Yhteistyössä