Kumppanit

Sitruunakala & valkosipuliperunat

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

sitruunakalaleikkeitä
(puolivalmis pakaste)

 

perunoita

 
 

oliiviöljyä

 

valkosipulia

 
 

rosmariinia

 

suolaa

 

Ohjeet

2 annosta

Kuori perunat, viillä vieri viereen viiltoja ei kuitenkaan läpi, vaan niin että peruna jää pohjasta kiinni. Lado uunivuokaan ja valele öljyllä. Kypsennä 200 asteessa 15 min. Ota uunista ja laita viiltoihin ohuita valkosipulilastuja ja rosmariinin lehtiä. Ripottele päälle suolaa. Nosta kalaleikkeet myös vuokaan ja kypsennä vielä n. 30 min.


Tarjoa salaatin ja kermaviili-kurkku kastikkeen kanssa.


Kastike: sekoita 1 dl kermaviiliä ja 1 dl smetanaa, lisää 2 rkl amerikan kurkkusalaattia ja 1 tl. sinappia. mausta suolalla ja sitruunapippurilla, koristele tillillä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

söpö annos ja kalankastikekin oikein kalapedillä :)

anne 08.03.2008 klo 17:28

Älä muuta sano, Anne!

Aura 09.03.2008 klo 14:12

Ihanat perunat varmaan...

Mailo 09.03.2008 klo 19:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.