Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Porkkana-tai pesto-kaurasarvi 2 kpl

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

vettä

 

25 g

hiivaa

 
 

1 rkl

sokeria tai siirappia

 

1 tl

suolaa

 

2 rkl

öljyä

 

n.7 dl

puolik.vehnäj.tai
hiival.jauhoja

 

porkkana-kauratäyte
2:lle sarvelle

 

50 g

voisulaa

 
 

2 dl

porkkanaraastetta

 
 

2 dl

kaurahiutaleita

 

2 tl

rakuunaa/tai 6 kpl
valkosip.kynsiä

 

1-2 tl

yrttisuolaa

 

pestotäyte 2:lle
sarvelle

 

3 kpl

valkosip.kynttä

 

1 ruukku

tuoretta basilikaa

 

2 dl

kaurahiutaleita

 

50 g

parmesaaniraastetta

 
 

½ tl

suolaa

 

½ tl

mustapippuria

 
 

½ dl

oliiviöljyä

 

Ohjeet

20 annosta

Liuota hiiva, sokeri ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy ja jauhot ja alusta hyvin taikinaksi. Anna tainan kohota kaksinkertaiseksi. Jaa kohonnut taikina kahteen osaan ja kaaviloi kumpikin n. 30 x 30 cm:n levyksi. Sekoita valitsemasi täyte ja levitä se tasaisesti levyille. Rullaa levyt (kääretortun tapaan) pidemmästä reunasta. Laita täytetyt rullat sarven muotoon uuninpellille kohoamaan. Anna kohota kaksinkertaiseksi peitettynä. Tee pintaan viillot veitsellä vinoittain n. 2 cm:n välein. Voitele maidolla tai vedellä ja ripottele pinnalle kaurahiutaleita. Paista 225 asteisessa uunissa n. 20 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

aivan huumaava valkosipulin ja basilikan tuoksu leijaili keittiössä paistamisen aikana

Tekijän kommentti

Varmaan hyvia ja terveellisia:) Meille riittaa puol satsia;)

masotto 06.03.2008 klo 16:58

Tämä resepti saa suunnittelemaan leivontapäivää :)

EevaKV 07.03.2008 klo 03:17

En huomannut eilen vinkata,että tämä sopii raikkaan salaatin kanssa vaikka iltaa istuessa,tai muuten vaan iltapalaksi:)

koti-isä 07.03.2008 klo 10:09

Kuulostaa ja näyttää hyvältä. Voisin tehdä, kun tulee vieraita seuraavan kerran :)

Mustikka 07.03.2008 klo 11:36

tänä viikonloppuna näitä aion tehdä ;-) kun juuri vieraitakin tulee..

Annni 15.05.2008 klo 18:28

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.