PunakaaliKeitto

Name: PunakaaliKeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 punakaali; 1/2kg porkkanaa; 2-3 sipulia/ punasipulia; 1kok. valkosipulia; 1 chili; n.0,4kg palvikinkkua; 2l kasvislientä; voita

10 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1	punakaali
1/2 kg	porkkanaa
2-3	sipulia/ punasipulia
1 kok.	valkosipulia
1	chili
n. 0,4kg	palvikinkkua
2l	kasvislientä
	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja paloittele juurekset, sulata voi kattilassa, lisää murskatut valkosipulinkynnet ja chili sekä sipulit. Anna hiljaa hautua, lisää porkkanat sekä suikaloitu punakaali. Lisää kasvisliemi + vettä n. 1.5-2l ja hauduta hiljalleen al<´dente eli puolikypsäksi. Lisää lopuksi kuutioitu palvikinkku, sekoita ja nauti!