Raaka-aineet
| 3 kg | puolukoita |
| 1 kg | hillosokeria |
| 1 dl | vettä |
Ohje
- Keitä puhdistettuja puolukoita sokerin ja veden kanssa noin. 15 min.
- soseuta jos haluat hienonpaa hilloa
- survo hieman marjoja jos haluat karkeampaa hilloa
- purkita kuumiin puhtaisiin lasitölkkeihin. Jäähdytä ja säilytä viileässä.