Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Haukinyytit

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 4974
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

haukifileetä

 
 

8

pientä perunaa

 
 

2

tomaattia

 
 

2

sitruunaa

 
 

2

sipulia

 

1 nippu

tuoretta tilliä

 
 

2 kynttä

valkosipulia

 
 

öljyä

 

suolaa, mustaapippuria
ja chilijauhetta

 
 

Ohjeet

4 annosta

Kuori perunat ja keitä ne puolikypsiksi joko vedessä tai höyryssä. Viipaloi puolikypsät perunat.

Pane uuni lämpiämään 200 asteeseen.

Leikkaa tomaatit, kuoritut sipulit ja kuoritut sitruunat ohuiksi viipaleiksi.

Huuhtele ja kuivaa haukifileet. Ota alumiinifoliota noin kolme kertaa fileen kokoinen pala. Taittele se kaksinkerroin ja voitele päällyspuoli öljyllä. Aseta filee foliolle. Asettele kahden perunan viipaleet ja puolikkaan tomaatin, sitruunan ja sipulin siivut limittäin kalan ympärille. Ripottele fileen päälle valkosipulimurskaa, suolaa, mustaapippuria ja chilijauhetta maun mukaan. Lopuksi leikkaa kaikkien ainesten päälle tilliä.

Taittele folio tiiviiksi pussiksi, jonka sauma on ylhäällä.

Toimi jäljellä olevien ainesten kanssa samalla tavalla.

Nosta foliopussit varovasti uunivuokaan tai -pellille. Kypsennä keskitasolla 35-40 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.