Wilhelmiinat

Reseptiä katsottu 31 788 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita
2 dl sokeria
2 rkl siirappia
1 keltuainen
5 dl vehnäjauhoja
1 rkl vaniljasokeria
2 tl ruokasoodaa

Ohjeet

Vatkaa voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Sekoita jauhoihin sooda ja vaniljasokeri. Lisää voi vaahtoon keltuainen ja sitten jauhot. Leivo taikinasta 4 noin 40 cm pituista pötköä. Kannattaa muotoilla suoraan pellin päällä, on aika hankala taikina. Jätä reilusti tilaa, sillä ne leviää uunissa. Paista 175 n. 15 min. ruskeiksi. Leikkaa pötkylät heti uunista ottamisen jälkeen n. 3 cm paloiksi. Anna jäähtyä pellillä. Tulee n. 40 kpl.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.