Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Venäläinen Borssikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

700 g

karjalanpaistia

 

500 g

keräkaalia

 
 

n.3 kpl

porkkanaa

 
 

n.4 kpl

punajuurta

 

n.2 kpl

sipulia

 

n.6 kpl

perunaa

 
 

1,5 kpl

lihaliemikuutio

 

n.3 kpl

laakerinlehteä

 

Ohjeet

6 annosta

Keitä karjalanpaistit n. 30min isossa kattilassa ottaen välillä vaahdot pois lusikalla.
Paloittele sipulit, raasta porkkanat ja punajuuret.
Paista paistinpannulla n. 10-15min.
Lisää seos kattilaan.
Lisää lihaliemikuutio ja laakerinlehdet.
mausta suolalla ja mustapippurilla oman maun mukaan + halutessaan muilla mausteilla.
Keitä hiljalleen n.20min jonka jälkeen lisää paloiteltu perunat ja kaali.
Keitä lopuksi hiljalleen 20-30min jonka jälkeen keitto on valmis tarjoiltavaksi! x)
Lisää halutessasi tilliä ja persiljaa mausteeksi ja koristeeksi.
Tarjoile smetanan tai majoneesin kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Keitossa on tärkeää muistaa järjestys miten laittaa ainekset. Helppo tehdä, mutta vaatii vähäsen vaivaa. Halpaa, täyttävää ja Todella hyvää! x)

Tekijän kommentti

Nam tää on hyvää

tarja2 29.04.2008 klo 17:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.