Birge63
Raaka-aineet
| 900 g | naudan jauhelihaa |
| 300-400 g | jauhettua naudanmaksaa |
| 1 | sipulikeittopussi |
| 1-2 dl | vettä (tai maitoa,kermaa) |
| 2 rkl | korppujauhoja |
| maun mukaan | suolaa |
| ripaus | pippuria |
| 1-2 rkl | pitsamaustetta |
| 1 | muna |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita keskenään kuivat aineet, neste ja muna. Laita ensin niukemmin nestettä ja lisää, jos seos tuntuu kovin kuivalta/kovalta. Mausteita voit lisätä ja jättää pois oman ja perheen mieltymysten mukaan, mutta olen todennut, että pitsamauste murekkeessa ja lihapullissakin antaa kivan säväyksen.
Seoksen turvottia hetken aikaa sekoita sitten maksa ja jauheliha seokseen. Muotoile murekkeeksi kylmän veden avulla.
Paista tunnin verran 180-200 asteisessa uunissa.
Lisäkkeeksi perunamuusia ja raikasta salaattia.
Huom! Jos katsot, että sipulikeittoaines ei sisällä vehnää ja käytät gluteenittomia korppujauhoja tai kaurahiutaleita, ruoka soveltuu myös niille keliaakikoille, jotka sietävät kauraa ruokavaliossaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti