Toskapiirakka

Reseptiä katsottu 35 339 kertaa
10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
75 g leivontamargariinia
1 dl appelsiinitäysmehua
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
kuorrutus:
75 g leivontamargariinia
1 rkl vehnäjauhoja
3/4 dl sokeria
2 rkl appelsiinitäysmehua
100 g mantelilastuja

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää sulatettu rasva. Sekoita kuivat aineet ja lisää seos munavaahtoon vuorotellen appelsiinimehun kanssa. Kaada seos voideltuun piirakkavuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Sulata kuorrutusta varten rasva kasarissa. Lisää muut aineet ja kiehauta varovasti väliin sekoittaen. Levitä kuorrutus piirakan päälle. Paista edelleen 200-asteisessa uunissa noin 7-10 minuuttia.


Kommentit

Appa
Ohje mantelilastupussissa.