1 974

Mansikkavalkosuklaa kakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

pohja
175 g	marie keksei
3-5 rkl	mantelirouhetta
n,100 g	voita/margariinia
päällinen
4 dl	kuohukermaa
500 g	maitorahkaa
200 g	ranskankermaa
400 g (2kpl)	mansikkavalkosuklaa levyä (käytän ite lidlin)
	liivatejauhetta purkin ohjeen mukaan
	vettä liivatejauhepurkin ohjeen mukaan
pinnalle
0,5 pss	daimrakeita
20	pikku pätkistä (pussista)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-murskaa keksit, sekoita joukkoon mantelirouhe ja sulatettu rasva. painele seos irtokakkuvuuan pohjalle. (laita pohjan päälle leivinpaperi). laita jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

-Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. sekoita vaahdon joukkoon ranskankerma ja maitorahka. sulata suklaa esim. vesihauteessa ja lisää sulanut suklaa vaahtoon. sekoita liivatejauhe lämpimään veteen pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se kädenlämpöisenä vaahtoon. ota vuoka jääkaapista ja kaada täyte pohjan päälle.

-ripoittele daimrakeet ja pätkikset pinnalle ja laita hyytymään jääkaappiin yön yli.

-seuraavana päivänä siirrä se leivinpaperin avulla tarjoilulautaselle.