Kumppanit

Thaimaalaiset lihapullat kookoskastikkeessa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 46759
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

naudan paistijauhelihaa

 
 

1 kpl

muna

 
 

3 kynttä

valkosipulia

 
 

1 rkl

sipulijauhetta

 

1 tl

chilijauhetta

 
 

1

limen mehu

 

2 rkl

kalakastiketta

 

1 rkl

raastettua
inkivääriä

 
 

1/2 tl

mustapippuria

 
 

 

kastike

 

500 g

tuoreita herkkusieniä

 

4 dl

kookosmaitoa

 

4 dl

vettä

 

1/2 kpl

lihaliemikuutio

 

10 cm pala

raastettua
inkivääriä

 
 

1 tl

chilijauhetta

 
 

1

limen mehu

 

3 rkl

kalakastiketta

 

3 rkl

osterikastiketta

 

2 tl

korianteria

 
 

Ohjeet

5 annosta

Tee lihapullataikina tavalliseen tapaan. Pyörittele pienehköjä lihapullia ja paista ne uunissa 200 asteessa.

Kaada vesi ja kookosmaito kattilaan. Lisää viipaloidut herkkusienet ja mausteet. Lisää kala- ja osterikastike vasta loppupuolella. Keitä kunnes sienet pehmenevät. Lisää lihapullat kastikkeeseen ja keitä vielä viisi minuuttia.

Keitto sopii tarjottavaksi vaikkapa naan-leivän tai basmatiriisin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.