*

Yhteistyössä

Lihaperunasoselaatikko Pääruoat

Reseptiä katsottu 131 311 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 2 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 1 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Hyytelö

Nuori kokkailia Keski-Suomesta. Valmistaa perheen ruuat.
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

8 annosta Lisää ostoslistalle
2 kg perunoita Lisää ostoslistalle
6 dl rasvatonta maitoa Lisää ostoslistalle
2 tl suolaa Lisää ostoslistalle
½ tl valkopippuria Lisää ostoslistalle
2 rkl voita Lisää ostoslistalle
500 g jauhelihaa Lisää ostoslistalle
3 sipulia Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
2 tl mustapippuria Lisää ostoslistalle
1 rkl Rypsiöljyä paistamiseen Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Perunasose

Kuori ja keitä perunoita 30 minuuttia. Paista tällä välin jauheliha-sipulisekoitus. Survo perunat, lisää mausteet (suola, valkopippuri) maito ja voi. Sekoita. Perunasoseen lihaperunasoselaatikkoon tulee olla löysähköä.

Jauheliha

Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota ne vaalean ruskeiksi tilkassa öljyä. Lisää jauheliha sipuleiden sekaan, sekoita joukkoon suola ja kuivat mausteet. Jatka vielä hetki paistamista. Sekoita jauheliha-sipulisekoitus perunasoseen joukkoon ja sekoita hyvin. Annostele seos kahteen suureen (n. 5 l) voideltuun uunivuokaan. Paista 225˚C uunin keskitasolla 30 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Nauti !

Kommentit

Käyttäjäkuva
Ja hyvää tuli, nam!

Yhteistyössä