Lihaperunasoselaatikko

Reseptiä katsottu 37 525 kertaa
1 kg perunoita
1 dl maitojauhetta
2-3 rkl juoksevaa oivariinia
500 g hyvää jauhelihaa
voita tai tuota oivariinia paistoon
1 kananmuna
suolaa
vettä

Ohjeet

Voitele uunivuoka ja pistä uuni 200asteeseen.

Kuori ja pilko perunat. Keitä n.20 min.

Paista sillävälin, kun perunat kiehuu, jauheliha voissa ja mausta suolalla.

Kaada perunoiden keitinliemi toiseen astiaan talteen.

Soseuta perunat, sekoita joukkoon maitojauhe, suolaa maun mukaan ja juoksevaa oivariinia, sekä keitinlientä, niin ,että saat löysähkön muusin.

Sekoita joukkoon jauheliha ja kevyesti vatkattu muna.

Mausta valkopippurilla ja tarkista maku.

Paista 30min.


Kommentit

peetu1
Tämä ruoka on varmasti monelle tuttu, ja perusaineilla minä tätä olen tehnyt, mies tykkää onneksi näistä yksinkertaisista kotiruuista. Tämä on lapsuudesta minullekin tuttu. : )
Yksityisviesti