Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kanat kävi Sisiliassa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

kanafilettä

 
 

1 rkl

öljyä paistamiseen

 

"lämmin sisilia"
-maustetta

 

yrttisuolaa, seltin

 

1,5 dl

vettä

 

0,5

kasvisliemikuutiota

 

1 tl

maizenaa

 

Ohjeet

4 annosta

Paista kanafileet öljyssä kauniin värisiksi ja mausta Lämpimällä Sisilialla sekä yrttisuolalla.

Lisää vesi ja muserra liemikuution puolikas veteen.

Anna kanafileiden muhia kunnes ovat kypsiä.

Nosta kanafileet eri astiaan ja lisää maizena liemeen. Kiehauta ja kaada kastike fileiden päälle.

Valmiit tarjoiluun.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvä mauste tämä "Lämmin Sisilia". Jos ei itse osaa valita oikeita mausteita, nämä sekoitukset ovat erinomainen apu!

Tekijän kommentti

Mita mausteita tuo sekoitus sisaltaa, Mustikka?

minna bunce 19.01.2008 klo 20:42

Purkissa on sekoitettu tomaatia, mustapippuria, paprikaa, valkosipulia, timjamia, oreganoa ja karhulaukkaa.

Mustikka 19.01.2008 klo 20:54

Karhulaukka? pitääpä tutkia mitä se on..

Mailo 19.01.2008 klo 20:57

Karhunlaukka on rauhoitettu lehtokasvi, joka esiintyy Ahvenanmaalla. Sitä kasvatetaan nykyisin yrttinä puutarhoissa. Se kukkii kesäkuussa valkoisin, tähtimäisin kukin ja niillä voit vaikka koristaa kakun tai salaatin. Miedosti valkosipulille maistuvat lehdet sopivat vaikka laitettavaksi voileivälle. Karhunlaukkaa kutsutaan myös villivalkosipuliksi tai romanin ruohosipuliksi sekä myös noidan sipuliksi. Tämän sain selville, kun tutkinhieman. Tahtoisin tällaisen yrtin !

Mustikka 19.01.2008 klo 20:59

villivalkosipuli, noidansipuli.. Allium ursinum :) ei aiheuta yhtä pahanhajuista hengitystä kuin valkosipuli,joten sitä on mielyttävämpi käyttää..

Mailo 19.01.2008 klo 21:02

Minäkin juuri kävin tutkimassa :) Siemeniä tilaamaan vaan

Mailo 19.01.2008 klo 21:03

Tässä osoite: http://puutarha.net/index.asp?s=/kauppa/esittelyx.asp?tuote=23743

Mailo 19.01.2008 klo 21:04

Kiitii nettieksperttimme, aina valmiina ja tulosta tulloo :)

Mustikka 19.01.2008 klo 21:05

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.