Suklainen päärynäkakku

Reseptiä katsottu 6 695 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 tl öljyä
410/230 g mehuun säilöttyjä päärynöitä
2 munaa
1 dl sokeria
50 g sulatettua margariinia
1 dl rasvatonta maustamatonta jugurttia
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
kastike:
2 rkl maissitärkkelysjauhoja
1 rkl kaakaojauhetta
1 rkl sokeria
3 dl rasvatonta maitoa

Ohjeet

Voitele piirasvuoka öljyllä. Valuta päärynät ja kuivaa talouspaperilla. Aseta päärynät vuokaan leikkauspinta alaspäinVatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini ja jugurtti. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Lisää siivilän läpi muiden aineiden joukkoon ja nostele varovasti taikinaan. Levitä taikina päärynöiden päälle vuokaan. Paista 180 asteessa 30 minuuttia.Sekoita kastikkeeseen tulevat maissitärkkelysjauhot, kaakaojauhe ja sokeri pinnoitetussa kattilassa. Lisää maito joukkoon vähitellen, koko ajan vatkaten. Kuumenna kiehumispisteeseen sekoitellen. Keitä 2 minuuttia.Irroita kakku vuoan reunoista veitsellä ja kumoa se tarjoiluvadille. Leikkaa paloiksi ja tarjoa kuuman kastikkeen kera.

Ohje on Painonvartioiden. 195 kcal/annos.


Kommentit

Teya
Hieman kevyempi suklaaherkku.