*

Yhteistyössä

Munakoisoa-Berenjena Pääruoat

Reseptiä katsottu 2 873 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 4
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

muari

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
2 isoa munakoisoa, viipaloituna Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
jauhoja leivitykseen Lisää ostoslistalle
öljyä Lisää ostoslistalle
4-5 tomaatteja, viipaloituna Lisää ostoslistalle
suolaa, pippuria, oreganoa Lisää ostoslistalle
lasi valkoviiniä Lisää ostoslistalle
juustoraastetta Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Suolaa munakoison viipaleet ja valuta niitä siivilässä n. 0,5 tuntia.

Huuhtele ja kuivaa viipaleita. kieritä jauhoissa ja paista öljyssä.

Lado munakoisot tomaattiviipaleiden kera voideltuun uunivuokaan, väliin suolaa, pippuria ja oreganoa.

Kaada päälle lasillinen valkoviiniä ja ripottele kaiken kukkuraksi juustoraastetta.

Paista 200 asteessa 30 min.

Nauti paahtoleivän tai batongin kera.

Kommentit

Yhteistyössä