Auralasagne

Reseptiä katsottu 19 476 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

jauhelihasoosi
400 g naudan paistijauhelihaa
1 dl vettä
1 prk viipaloituja herkkusieniä
1 rkl öljyä
1 tlk tomaattimurskaa
2 rkl jauhoja
1/2 dl soijaa
ripaus jauhelihamaustetta, paprikamaustetta, pippuria, suolaa, persiljamaustetta, valkosipulimaustetta, grillimaustetta, chiliä
juustokastike
50 g voita
1 dl vehnäjauhoja
1 l maitoa
100 g juustoraastetta
ripaus suolaa ja pippuria
väliin
1/2 pkt lasagnelevyjä
1 pkt aurajuustoa
pinnalle
50g juustorastetta

Ohjeet

1. Paista Jauheliha ja herkkusienet kasarissa

2. Ripottele joukkoon jauhot ja sekoita jonka jälkeen lisää  vesi

3. mausta soijalla ja mausteilla

4. Sekoita ja lisää tomaattimurska

5, anna hautua samalla kun teet juustokastikkeen

6. Juustokastiketta varten sulata kattilassa voi ja sulan voin joukkoon lisää jauhot

7. Lisää joukkoon n.2 dl maitoa ja jatka sekoittamista

8. Lisää hiljalleen loppu maito koko ajan sekoittaen

9. Lisää joukkoon juustoraaste ja sekoita seos tasaiseksi

10. Voitele paistovuoka

11. Kaada pohjalle ohut kerros jauhelihakastiketta ja lisää päälle lasagnelevyjä

12. Tämän jälkeen kaada taas levyjen päälle jauhelihakastiketta, juustokastiketta ja ripottele n. 1/3 aurajuustosta joukkoon

13. Lisää seuraavat lasagnelevyt ja jatka kerrosten tekemistä

14. Viimeisen kerroksen päälle laita ainoastaan juustokastiketta ja loput juustoraasteet

15. Paista 200C:ssa asteessa n. 45 min.

16. Anna lasagnen vetäytyä kymmenen minuuttia ennen tarjoilua


Kommentit