Suosittelemme myös

Reseptin laatija Fasaani
2 198
Reseptin laatija Fasaani
2 198

Borssimainen keitto

Pääruoat Keitot Gluteeniton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g punakaalia silputtuna
2 silputtua sipulia
2 porkkanaa karkeana raasteena
pala selleriä karkeana raasteena
2 l lihalientä / laimennettua kinkunlientä
5 maustepippuria
1 laakerinlehti
1 rkl tomaattipyreetä
1½ rkl juoksevaa hunajaa
½ tl timjamia
5 etikkapunajuurta karkeana raasteena
250 g savukinkkukuutioita
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipulia, punakaalia, selleriä ja porkkanoita öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmentyneet. Älä ruskista.[br][br]Siirrä em. ainekset kattilaan, lisää lihaliemi, tomaattipyree, pippurit ja laakerinlehti ja anna kiehua hiljalleen n. ½ tuntia. Kuori vaahto tarvittaessa.[br][br]Lisää etikkapunajuuriraaste, kinkkukuutiot, timjami ja hunaja. Anna kiehua vielä hiljalleen 15 minuuttia.[br][br]Tarjoa smetanan kanssa tai ilman.

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Kahden kalan keitto
  • 0 1 2 kalan keitto
  • 8 0 Siskonmakkara-chorizo keitto
  • 1 0 Tulinen kikherne keitto
  • 3 3 HÄVIKKI vältetty! Jouluisesta kraavilohesta keitto
  • 0 0 Parmesanilla maustettu italialainen keitto

Kommentit

Fasaani
Fasaani Reseptin tekijä
Katselin borssikeittojen ohjeita ja tein oman versioni sen mukaan, mitä minulla oli kylmiössä. Käytin hyytelöityneen kinkunliemen tähän keittoon. Olen tyytyväinen tulokseen. Tästä annoksesta tuli niin suuri, että nyt syödään keittoa monena päivänä. Mikäli vanhat merkit pitävät paikkansa, keitto vain paranee vähän oleuduttuaan.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään