Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

OHRAUUNIPUURO (mehevä)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (5 annosta)

1,5 dl

rikottuja
ohrasuurimoita

 

1 l

täys- tai luomumaitoa

 

1/2 tl

suolaa

 

nokare

voita

 

loraus

(kuohukermaa)

 

Ohjeet

Voitele uunivuoka voilla. Laita huuhdellut suurimot ja maito vuokaan, lisää suola, sekoita. Kypsennä uunissa 150 - 175 asteessa reilut pari tuntia. Loppuvaiheessa voi peittää kannella, jos alkaa tummua liikaa. Oikein mehevää tulee jos loppuvaiheessa tökit veitsellä pinnan ja lorautat päälle vähän kuohukermaa !

Maistuu mehukeiton tai voisilmän kanssa !

Kommentit

 

Myöhään illalla voi puuron laittaa matalaan lämpöön yöksi kypsymään, silloin on hyvä peittää kannella. Leivinuunin jälkilämpö on hyvä.

Tekijän kommentti

Nam! Näyttää herkulliselta, täytyykin tehä pitkästä aikaan uunipuuroa :o)

Aamu 08.01.2008 klo 14:07

Hyvää oli! Laitoin puuron leivinuuniin lähtiessämme pojan jääkiekkopeliin ja kotiin tullessamme meitä odotti ihana iltapala. Kaikki meni ja kaikille maistui :o)

Aamu 12.01.2008 klo 16:36

Ai että tuo onkin hyvää.Pitäs itekki tehä on aikaa kun tehnyt.Lapsuus tulee mieleen usein kotona oli.

tarja2 03.05.2008 klo 19:51

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.