Porsaankyljykset kermassa

Reseptiä katsottu 39 606 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

4 kpl possunkyljyksiä
suolaa
mustapippuria
valkopippuria
4 dl kermaa ( laktoositon)
½ dl Ranskankermaa
purjoa
2 kpl sipulia
Rypsiöljyä paistamiseen
½ lihaliemikuutio

Ohjeet


  • ota kyljykset huoneen lämpöön n 30 min ennen paistoa
  • kuumenna pannu kuumaksi
  • kuumenna öljyä pannulla
  • paista kyljykset nopeasti kuumalla pannulla molemmin puolin ruskeaksi
  • laita kyljykset kasariin jossa n 5 cm korkeat reunat
  • lisää kermaa , suolaa maun mukaan,lihaliemikuutio,ranskankerma sekä pippurit,anna muhia hiljaisella lämmöllä liedellä
  • paista sillä aikaa sipulisiivut pannulla kypsiksi
  • lisää sipulit keoksi kyljysten päälle noin 60 min kuluttua kun liha rupeaa olemaan kypsää!
  • koristele purjolla



Kommentit

sarkku
Helppo peruspöperö!!jos haluat voi haudutuksen tehdä myös uunissa!Lisukkeeksi ihanan kermasoossin kanssa vain keitin perunat ja salaattia tai punajuuria!
Yksityisviesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.