Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Kurkkuraita

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

tuoretta kurkkua

 
 

2 dl

ruokajogurttia

 

0,5 tl

tuoretta raastettua
inkivääriä

 

0,25 tl

valkopippuria

 

0,5 tl

suolaa

 

pinnalle:

 

paprikajauhetta

 
 

tuoretta korianteria
tai persiljaa

 
 

Ohjeet

  1. Raasta pesty kurkku karkeaksi raasteeksi ja puserra neste pois. Sekoita jogurttiin mausteet ja kurkkuraaste.
  2. Pane salaatti tarjoiluastiaan, ripottele pinnalle paprikajauhetta ja nosta korianterin- tai persiljanoksa keskelle koristeeksi. Tarjoa kylmänä.

Tämä pikkusalaatti sopii tarjottavaksi silloin, kun aterialla on voimakkaan makuisia tai tulisia ruokia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tein tätä shish kebabien (löytyty pöytälaatikostani) kera ja laitoin kuvan tulemaan.

Mailo 21.01.2008 klo 16:13

"Nams"!

Aura 21.01.2008 klo 17:25

nam

jadessa 26.08.2008 klo 18:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.