Kumppanit

 

Perus porkkanasämpylä  

5 dl

vettä

 

1 dl

maitojauhetta ( ei ole pakko)

 

2 tl

kuivahiivaa

 

2 tl

suolaa

 

3 rkl

siirappia

 

4 dl

hienoksi raastettua porkkanaa (raakaa)

 

4 dl

ruisjauhoa

 

11-12 dl

vehnäjauhoa tai hiivaleipä. minulla puolet ja puolet.

 

1 dl

öljyä

 

Ohjeet

Leivät&muut suolaiset

Liota hiiva lämpimään veteen.

Lisää öljy, suola.

Hämmennä porkkanaraaste joukkoon.

Alusta taikina vehnäjauhoilla tasaiseksi. Älä liian kovaksi.

Anna taikinan kohota rauhassa.

Tee sämpylöitä, kierteitä, solmuja ihan mitä vaan.

Anna kohota pellillä.

Voitele kanamunalla tai maidolla tai piimällä ja koristele siemenillä tai vaikka juustoraasteella!

225 15 min

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • suvianne

    Ihania! Tulee iso taikina melkeen kaksin verroin normaaliin puolen litraan.

 
  • Mailo

    Mulla sama ohje, tuorehiivalla.

    Taikinasta voi tehdä myös limpun (200`c n.35min)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu