Mulla sama ohje, tuorehiivalla.
Taikinasta voi tehdä myös limpun (200`c n.35min)
5 dl |
vettä |
|
1 dl |
maitojauhetta ( ei ole pakko) |
|
2 tl |
kuivahiivaa |
|
2 tl |
suolaa |
|
3 rkl |
siirappia |
|
4 dl |
hienoksi raastettua porkkanaa (raakaa) |
|
4 dl |
ruisjauhoa |
|
11-12 dl |
vehnäjauhoa tai hiivaleipä. minulla puolet ja puolet. |
|
1 dl |
öljyä |
|
Leivät&muut suolaiset
Liota hiiva lämpimään veteen.
Lisää öljy, suola.
Hämmennä porkkanaraaste joukkoon.
Alusta taikina vehnäjauhoilla tasaiseksi. Älä liian kovaksi.
Anna taikinan kohota rauhassa.
Tee sämpylöitä, kierteitä, solmuja ihan mitä vaan.
Anna kohota pellillä.
Voitele kanamunalla tai maidolla tai piimällä ja koristele siemenillä tai vaikka juustoraasteella!
225 15 min
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
He saavat tästä huomautuksen suoraan.
suvianne
Ihania! Tulee iso taikina melkeen kaksin verroin normaaliin puolen litraan.