Perus ruskeakastike

Reseptiä katsottu 131 864 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 osa margariinia
1- 1,5 osaa vehnäjauhoja
1 kpl Sipuli
1 rkl ketsuppia tai tomaattipyrettä
1 kpl lihaliemi- tai kasvisliemikuutio
pippurisekoitusta
paprikajauhetta
vettä
1-2 rkl Kerma

Ohjeet

Sulata margariini ja lisää jauhot. Ruskista jauhot tummanruskeiksi
keskilämmöllä. Sekoita koko ajan kattilan pohjaa myöden, ettei jauhot
pala. Ota kattila pois liedeltä ja lisää vettä sen verran, että saat
sekoittamalla tasaisen seoksen. Jos seos paksuuntuu liikaa lisää vielä
vettä.

Lisää silputtu sipuli, lihaliemikuutio, pippurisekoitus,
paprikajauhe. Keitä hiljaisella lämmöllä noin vartti. Lisää
lopuksi kermaa värin ja maun tasaamiseksi.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit