Suklaamoussekakku

Reseptiä katsottu 5 581 kertaa
10 annosta Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

4 munan sokerikakkupohja (sis. 2 rkl kaakaojauhetta)
kostutus:
1 dl kahvia
täyte 1:
100 g sulaa tummaa suklaata tai maito- tai minttusuklaata
1,5 dl kermaa
1 valkuainen
1 keltuainen
täyte 2:
100 g sulaa valkosuklaata
1,5 dl kermaa
1 valkuainen
1 keltuainen

Ohjeet

Valmista molemmat mousset samalla tavalla: Vaahdota kerma, vaahdota valkuainen ja yhdistä kaikki ainekset keskenään.

Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan, kostuta ja täytä kakku toisella moussella ja kuorruta toisella. Koristele esimerkiksi suklaakoristeilla.

Kuvan "prinsessaversiossa" kakku on kuorrutettu elintarvikevärillä värjätyllä valkosuklaamoussella ja koristeltu pastillisävyisin vaahtokarkein.


Kommentit