9 765
9 765

Tiramisu keksipohjalla

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA
digestive-keksejä
1 dl kylmää kahvia
TÄYTE
½ dl sokeria
1 keltuainen
100 g maustamatonta tuorejuustoa
1 tl vaniliinisokeria
2 rkl vahvaa kahvia
1 liivatelehti
1 valkuainen
kaakaojauhetta

Jaa resepti

Ohje

Laita liivatelehti likoamaan kylmään veteen noin viideksi minuutiksi. Purista liivatelehdestä vesi pois ja sekoita se kuumaan kahviin. Anna hieman jäähtyä.

Vatkaa keltuainen ja sokeri vaahdoksi. Lisää tuorejuusto, vaniliinisokeri sekä kahvi-liivateseos.

Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi. Lisää se täytteen joukkoon kevyesti sekoittaen.

Kastele keksit kevyesti kylmässä kahvissa ja asettele tarjoiluastian pohjalle. Kaada täytettä keksipohjan päälle (voit myös tehdä kekseistä kerroksia). Ripottele lopuksi päälle kaakaojauhette ja laita tiramisu jääkaappiin hyytymään.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään