Mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 963 127 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:
100 g voita
1 dl sokeria
1 kpl kananmuna
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
täyte:
3-4 dl mustikoita, puolukoita tai joitain muita marjoja
2 dl kermaviiliä
1 dl sokeria
1 rkl vanilliinisokeria
1 kpl kananmuna

Ohjeet

  1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi 
  2. Lisää muna sekä yhteen sekoitetut kuivat aineet
  3. Laita taikinapohja piirakkavuoalle ja sekoita marjat sen päälle. Kaada lopuksi päälle kermaviiliseos.
  4. Paista noin tunti 175 asteessa uunin keskitasolla.

Kommentit

seikku1
Olen tehnyt tämän piirakan puolukkahilloon, josta tuli yllätys yllätys ihmeen hyvä, ainakin jos tykkää kirpeen happokaan mausta. Kokeilkaa!!