Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Pätkiskakku
Tekijä: 
Raaka-aineet
4 dl |
vehnäjauhoja |
|
3 dl |
sokeria |
|
1 tl |
vaniljasokeria |
|
2 tl |
leivinjauhetta |
|
3-4 rkl |
tummaa kaakaojauhetta |
|
150 g |
sulatettua margariinia |
|
2 dl |
maustamatonta jugurttia |
|
6 |
patukkaa pätkistä |
|
3 |
kananmunaa |
|
|
kuorrutus: |
|
200 g |
suklaata |
|
(100 g |
margariinia) |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
Sekoita kakkutaikinan kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n. 45 minuuttia 175-asteessa.
Kumoa kakku heti kuumana varovasti pois vuoasta ja anna jäähtyä.
Kuorrutus:
Sulata kuorrutuksen aineet varovasti liedellä kattilassa koko ajan sekoittaen (tai mikrossa) ja valuttele kuorrutus jäähtyneen kakun päälle.
Voit koristella kakun mieleisellä tavalla esim. mantelirouhetta, nomparelleja, marjoja, suklaahippuja tms... Vain mielikuvitus rajana. ;)
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Suussa sulavaa... :) Voit käyttää myös jotakin muuta suklaata pätkiksen tilalla! Esim. Dajm, geisha tms.
Varmasti todella hyvää. Näyttää namilta.
ihanaa kakkua:)
Voikohan tuon tehdä kuivakakku vuokaan?
Kyllä mie uskon että ton voi tehdä ihan hyvin kuivakakku vuokaankin. :)
kokeilluun.
Pystyi tehdä kuivakakkuvuokaan :) tuli ihan tosi suussa sulavaa :) kiitos reseptistä!
Kyllä on kaunis koristelu!
Aivan jumalaista, tein eilen jo toista kertaa.
kumpi käy paremmin kakun makuun, kermaviili vai jogurtti? :)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai