*

Yhteistyössä

Pätkiskakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 21 022 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 3
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Annikaali

Hei,   Kiitos, että kävit kurkkaamassa sivujani! Käy vilkaisemassa myös pöytälaatikkoani. Bon appetit!   *** Annikaali kotikokissa since 18.1.2007 *** ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
4 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
3 dl sokeria Lisää ostoslistalle
2 tl vaniljasokeria Lisää ostoslistalle
2 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
3-4 rkl aitoa kaakaojauhetta Lisää ostoslistalle
150 g sulaa voita tai margariinia Lisää ostoslistalle
2 dl maustamatonta jogurttia (igoria) Lisää ostoslistalle
6 patukkaa pätkistä Lisää ostoslistalle
3 munaa Lisää ostoslistalle
vuoan voiteluun rasvaa ja mannasuurimoita Lisää ostoslistalle
Kuorrutus: 200 g suklaata sekä 100 g voita tai margariinia Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Sekoita kakkutaikinan kuivat aineet keskenään.

Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita, lisää sekaan jogurtti ja munat sekä lopuksi kuivat aineet.

Sekoita seos huolella, ei tarvitse vatkata koneella. Laita taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n. 45 minuuttia 175 asteessa. Kumoa kakku heti kuumana varovasti pois vuoasta ja anna jäähtyä

Sulata kuorrutuksen aineet varovasti liedellä kattilassa koko ajan sekoittaen (tai mikrossa). Valuttele kuorrutus jäähtyneen kakun päälle. Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.

Tämä ohje on (muokattu) Myllyn parhaan sivuilta. Kuva on ilman kuorrutusta ja suosittelen käyttämään pyöreää kakkuvuokaa.

Kommentit

Yhteistyössä