Pätkiskakku

Reseptiä katsottu 184 320 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
150 g voita
4 pätkistä
2 dl maustamatonta jogurttia
3 kananmunaa
Kuorrutus:
170 g suklaata
100 g voita

Ohjeet

1) Sekoita kuivat aineet keskenään.

2) Sulata rasva ja lisää pätkikset sinne. Sekoita niin kauan, että suklaat ovat täysin sulaneet sekaan.

3) Lisää pätkis-rasvaseokseen jauhoseosta ja maustamaton jogurtti vuorotellen ja lopuksi munat hyvin vatkaten.

4) Sulata kuorrutusta varten voi ja lisää suklaa sekoittaen niin, että massasta tulee tasaista. Lisää jäähtyneen kakun päälle.

Paistolämpötila on 175 astetta ja paistoaika n. 45 minuuttia.


Kommentit