*

Yhteistyössä

Broilerilasagne Pääruoat

Reseptiä katsottu 16 186 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 1 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 0 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

muari

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

8 annosta Lisää ostoslistalle
12 kpl lasagnelevyjä Lisää ostoslistalle
400 gr marinoitua tai kypsää broilerin suikaletta Lisää ostoslistalle
200 gr tuoreita herkkusieniä Lisää ostoslistalle
2 kpl sipulia Lisää ostoslistalle
2 rkl öljyä Lisää ostoslistalle
1 tlk-400gr tomaattimurskaa Lisää ostoslistalle
2 kpl valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna Lisää ostoslistalle
1 kpl kanaliemikuutio tai suolaa tai kanafondia Lisää ostoslistalle
1/4 tl mustapippuria Lisää ostoslistalle
2 tl oreganoa tai basilikaa Lisää ostoslistalle
Juustokastike:
4 rkl voita, öljyä tai margariinia Lisää ostoslistalle
1 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 lt maitoa Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
0,5 tl sitruunapippuria Lisää ostoslistalle
2 dl juustoraastetta Lisää ostoslistalle
2 rkl parmesaaniraastetta Lisää ostoslistalle
Pinnalle
1 dl juustoraastetta Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Kiehauta pannulla rasvassa ,hienonnetut sipulit, sekoita joukkoon lihapalat ja ruskista kevyesti.Samoin viipaloidut herkkusienet.

Kaada päälle tomaattimurskaja mausta seos liemikuutiolla tai suolalla tai fondilla ja pippurilla.

Hauduta seosta kannen alla n.20 min.<<<mausta lopuksi yrteillä.

Jos käytät kypsää broilerinlihaa hauduta vain 5 min.

Valmista juustokastike:Kuumenna rasva kattilassa, sekoita joukkoon jauhot ja lisää maito vähitellen, kokoajan sekoittaen.

Anna kastikkeen kiehua 5 min ja mausta suolalla, pippurilla ja juustoraasteilla.

Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain juusto ja broilerkastiketta ja lasagnelevyjä,(4/kerros)

Pohjalle ensin broiler-ja sitten juustokastiketta.

Asettele päälle lasagnelevyt ja kaada päälle uusi kerros kastikkeita.

Jatka näin, kunnes kaikki levyt on käytetty.

Kaada päällimmäiseksi kerros juustokastiketta ja ripottele pinnalle juustoraaste.

Kypsennä vuoka 175 asteessa n. 50-60 min.

anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

Lisukkeena salaattia tai punajuurimuhennosta tms.

Kommentit

Yhteistyössä