1 496

Joulusinappi

Lisukkeet Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

2 prk	sinappijauhetta (colman´s)
4 dl	sokeria
4 dl	kermaa
2 tl	perunajauhoa
4 dl	kananmunia
2 tl	suolaa
2 rkl	etikkaa tai konjakkia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mittaa kaikki ainekset kattilaan (paitsi etikka/konjakki). Sekoita velliksi ja ala kuumentaa. Hämmennä koko ajan. Anna kiehahtaa ja nosta sitten kattila levyltä kylmään veteen jäähtymään. Lisää etikka/konjakki ja tarkista maku. Purkita ja sulje hyvin.

Tämä sinappi paranee vanhetessaan ja sopii hyvin kinkun kanssa. Sokerin ja kerman määrää muuttamalla saa tulisempaa/miedompaa halutessaan.

Tätä sinappia voi myös käyttää kinkun kuorrutuksen alle, antaa mukavan maun.