Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Ruissämpylät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

maitoa

 
 

50 g

tuore hiivaa

 

2 tl

suolaa

 

2 rkl

siirappia

 
 

4 kynttä

valkosipulia

 
 

6 dl

ruisjauhoja

 

6-7 dl

hiivaleipäjauhoja

 

½ dl

öljyä

 

voiteluun

muna

 
 

Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää suola, siirappi ja murskatut valkosipulin kynnet.
Sitten jauhot pikkuhiljaa.
Sekoita vielä öljy joukkoon ja alusta taikina.
Kohota n.½ tuntia liinan alla.
Leivo taikinaa ja muotoile siitä sämpylöitä.
Anna kohota pellillä leivinpaperin päällä n.10 min.
Voitele munalla ja paista 200`c n.10-15 min keskitasolla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Oletpa jaksanut pyöritellä kauniita ja tasakokoisia!

Teya 18.10.2007 klo 17:50

Hienon näköiset sämpylät. Miten maistuu valkosipuli?

Mustikka 18.10.2007 klo 23:27

Jaa.. tota meillä syödään sitä kaikessa, joten vaikee sanoa. Mutta kyllähän se makua antaa.

Mailo 19.10.2007 klo 17:07

Todella nättejä ja tasakokoisia sämpylöitä! kateeksi käy. :)

insanity_ 19.10.2007 klo 23:40

En saanu yhtä kauniita mutta varmasti yhtä hyviä! Taikinakin oli mukava työstää niin kimmoisa ja ihana!

suvianne 10.11.2007 klo 12:51

Taas tuli tehtyä ja laitoin vähän unikonsiemeniä koristeeksi. Olivat jo kauniimpia, tähän oppii!

suvianne 28.11.2007 klo 14:44

Hitsi mulla ei ole siirappia. Korvaanko jollain tai mitä jos jättää kokonaan pois?

Annikaali 16.01.2008 klo 12:31

Hunajaa?

Mailo 16.01.2008 klo 21:12

Hei, tein näistä sellaisia minipatonkeja kun olen laiska pyöritteleen sämpylöitä! Hyviä olivat, ihana ohje! Tein jo alkuviikosta vaan nyt vasta muistin että unohin kehua! Kiitos ohjeesta!

Lynx 10.04.2008 klo 12:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.