Kauraleipä

Reseptiä katsottu 72 447 kertaa
1 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Taikinajuuri
2 dl vettä
2 dl vehnäjauhoja
ripaus kuivahiivaa
Taikina
1,5 dl isoja kaurahiutaleita
1,5 dl vettä
1 tl suolaa
1 tl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1,5 rkl RUOKAÖLJYÄ
0,5 pss kuivahiivaa

Ohjeet

Tee taikinajuuri sekoittamalla vesi,jauhot ja hiiva. Anna seistä noin 6 tuntia. Lisää juuritaikinaan loput aineet ja sekoita yleiskoneella 10 minuuttia. Anna taikinan levätä sekoittamisen jälkeen noin 20-30 minuuttia. Leivo leipä ja anna nousta vähintään 30 minuuttia. Paista 200 asteessa noin 20-30 minuuttia.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

sarakkaasi
Tämä oli kokeiluistani se suositumpi. Meni leipä suihin ennenko oli edes jäähtynyt.