Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Metsäsienikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300 g

puhdistettuja ja
paloiteltuja
metsäsieniä

 

1

kookas punasipuli

 

rypsiöljyä ja voita

 

1 l

kasvislientä fondista

 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

mustapippuria

 

100 g

sulatejuustoa

 

1½ dl

ruokakermaa

 

 

Ohjeet

4 annosta

Hauduta pilkottuja sieniä öljytilkassa keittokattilassa, kunnes neste on haihtunut. Lisää nokare voita ja öljyä ja hauduta sipulisilppu sienten kanssa pehmeäksi. Mausta mustapippurilla.

Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Kaada kuuma kasvisliemi kattilaan ja sekoittele, etteivät jauhot paakkuunnu. Lisää ruokakerma ja hauduttele 10 minuuttia. Lisää lopuksi paloiteltu sulatejuusto ja hauduta víelä viitisen minuuttia, kunnes juusto on sulanut.

Tarjoa paahdetun ruisleivän kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ompa herkullisen näköinen sienikeitto!!;o))

naija 12.06.2008 klo 07:57

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.