kokkiäiti
Raaka-aineet
| 100 g | fetaa |
| 1 dl | persiljaa |
| 2 viipaletta | leipää (paahto) |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 400 g | jauhelihaa |
| (2 tl | kuivattua fenkolia) |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna feta, persilja ja kuorettomat leipäviipaleet. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita jauheliha ja muut ainekset keskenään. Muotoile massasta käsin neljä pihviä. Anna vetätytyä kylmässä noin 30min.[br]Paista pihvit pannulla, uunissa (200 astetta) tai grillaa. [br][br]Sopii hyvin vaikka hampurilaispihveiksi.
