Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Mustajuurimuhennos

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 34309
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6

mustajuurta (n. 600 g)

 

½ dl

puristettua
sitruunamehua

 

suolaa

 

pippuria

 
 

2 dl

ranskankermaa

 

½ dl

kanalientä

 

1

valkosipulinkynsi

 
 

50 g

pehmeää vuohenjuustoa

 

Ohjeet

4 annosta

Kuori mustajuuret ja keitä ne heti (etteivät tummu)kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, johon olet lisännyt sitruunamehun. Paloittele mustajuuret n. 3 cm:n palasiksi.

Kiehauta ranskankerma ja kanaliemi. Mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulilla.

Murustele vuohenjuusto sekaan ja anna sen sulaa. Älä enää keitä. Lisää mustajuuret ja sekoita.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.