Raaka-aineet
700 gr | sika-nautajauheliha |
3 kpl | keitettyä kypsää punajuurta, tuoretta |
1 kpl | iso punasipuli |
1 kpl | iso valkosipulin kynsi |
2 kpl | kananmunaa |
100 gr | juustoraastetta |
1 rkl | kuivattua rakuunaa |
2 rkl | kaprista tai maun mukaan |
2 tl | psyllium-kuitua |
jauhelihamaustetta esim. santa maria | |
rouhittua mustaapippuria myllystä |
Ohje
Keitä punajuuret kokonaisina kypsiksi. Kuori ja raasta aika hienoksi raasteeksi.
Pilko puna- ja valkosipulit hienoksi kuutioiksi.
Lisää jauheliha ja kaikki muut aineet ja sekoita massa hyvin.
Levitä massa uunipellille tasaiseksi levyksi ja paista uunissa 175 astetta noin 25 minuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään