GayCookie
Raaka-aineet
| 7 | kiinteää perunaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 250 g | tomaattikastiketta (esim. dolmio) |
| juustoraastetta kuorrutukseen | |
| öljyä paistamiseen | |
| suolaa | |
| pippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Raasta kuoritut perunat karkeaksi raasteeksi. Ripottele raasteen päälle joka perunan jälkeen hiukan suolaa tummumisen estämiseksi. Mausta kevyesti pippurilla. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Paista pannulla raasteesta halkaisijaltaan n. 10-18 cm, ohuita, kullanruskeita lettuja ja siirrä ne erilliselle lautaselle.
- Ruskista samalla pannulla jauheliha ja sekoita siihen tomaattikastike. Anna hautua.
- Voitele pieni (20cm Ø) uunivuoka. Vuoraa vuoka perunaröstiletuilla niin, että suurin lettu jää kanneksi.
- Täytä nyt vuoka jauhelihatäytteellä ja aseta suurin röstilettu vuoalle kanneksi. Ripottele päälle runsaasti juustoraastetta.
- Paista uunissa keskitasolla n. 20 min tai kunnes juusto sulanut kauniin kullanruskeaksi.
- Tarjoa tuoreen salaatin ja kylmän maidon kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti