Kumppanit

 

Kukkakaali-kesäkurpitsapihvit  

kukkakaali, keskikokoinen

 

kesäkurpitsa, pienehkö

 

1,5 dl

juustoraastetta

 

2

kananmunaa

 

ruokakermaa

 

1

sipuli pilkottuna

 

2

valkosipulin kynttä

 

keltainen chilipalko

 

mustapippuria, maun mukaan suolaa

 

persiljaa silputtuna

 

voita tai öljyä paistamiseen

 
Valmistusaika 45 min

Ohjeet

Pääruoat

Jaa kukkakaali kukintoihin ja keitä vedessä pehmeäksi ja soseuta kukinnot. Raasta kesäkurpitsa. Pilko sipulit ja chilipalko  ja kuullota paloja voissa. Yhdistä kukkakaalisose ja kesäkurpitsaraaste ja lisää siihen sipuli-chilit, kananmunat ja juustoraaste ja silputtu persilja.  Mausta pippurilla ja suolalla ja lisää ruokakermaa, että saat sopivan paksuisen taikinan. Paista pikkulettupannussa pihvit kauniin värisiksi.

Nautiskele tomaatti-sipulisalaattin ja ruisleivän kera vaikka lounaaksi

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • Mustikka

    Erittäin makoisia pihvejä. Näitä voi laittaa vaikka leivän päällykseksi.

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu