12 205
12 205

Mantelikana

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

600 g broilerinfileitä kuutioituina
50 g mantelilastuja
1 iso prk herkkusieniä siivuina
1 sipuli pilkottuna
3 rkl maissijauhoja
6 rkl sherryä
½ dl öljyä paistamiseen
2 cm pala tuoretta inkivääriä pilkottuna
4 rkl soijakastiketta
4 tl fariinisokeria

Jaa resepti

Ohje

1. Pilko broilerifileet n. 2x2 cm kokoisiksi paloiksi ja laita ne maissijauho-sherry seokseen.
2. Kuullota sipulisilppu, herkkusienet ja inkivääri öljyssä. Laita syrjään ja puhdista pannu.
3. Lisää paistinpannuun öljyä ja paista mantelilastut kevyesti ja laita syrjään. Paista sitten broileripalat kullanruskeiksi ja varmasti kypsiksi. Lisää sekaan kaikki edellä paistamasi ainekset, lisää fariinisokeri ja soija. Paista edelleen n. 5 minuuttia.
4. Tarjoa riisin kanssa heti. Voit koristella annoksen tuoreella korianterilla joka antaa myös ihanaa lisämakua ruokaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Hapanimelä possunfile
  • 4 4 Kanapaistos
  • 2 0 Ankankielikeitto
  • 1 0 Kanaa Kung Pao (宫保鸡丁)
  • 1 0 Kananvarpaita mustapapukastikkeella
  • 4 9 Kanaa cashewpähkinöin-Gai phad med ma-muang

Kommentit

Nicole
Perheemme uroskokin klassikkoruoka jota sekä lapset että aikuiset ovat rakastaneet! Sherry ja tuore inkivääri ovat olennainen osa kupletin juonta.