Raaka-aineet
| 600 g | broilerinfileitä kuutioituina |
| 50 g | mantelilastuja |
| 1 iso prk | herkkusieniä siivuina |
| 1 | sipuli pilkottuna |
| 3 rkl | maissijauhoja |
| 6 rkl | sherryä |
| ½ dl | öljyä paistamiseen |
| 2 cm | pala tuoretta inkivääriä pilkottuna |
| 4 rkl | soijakastiketta |
| 4 tl | fariinisokeria |
Ohje
1. Pilko broilerifileet n. 2x2 cm kokoisiksi paloiksi ja laita ne maissijauho-sherry seokseen.
2. Kuullota sipulisilppu, herkkusienet ja inkivääri öljyssä. Laita syrjään ja puhdista pannu.
3. Lisää paistinpannuun öljyä ja paista mantelilastut kevyesti ja laita syrjään. Paista sitten broileripalat kullanruskeiksi ja varmasti kypsiksi. Lisää sekaan kaikki edellä paistamasi ainekset, lisää fariinisokeri ja soija. Paista edelleen n. 5 minuuttia.
4. Tarjoa riisin kanssa heti. Voit koristella annoksen tuoreella korianterilla joka antaa myös ihanaa lisämakua ruokaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti