3 622

Kukkakaali-feta-surimisalaatti

Name: Kukkakaali-feta-surimisalaatti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g kukkakaalia; 1pkt surimipuikkoja; 1pkt fetaa; suolaa; mustapippuria; kirveliä; meiramia; valkoista balsamicoa; lehtipersiljaa

4 annosta 15 - 30 min

Salaatit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	kukkakaalia
1 pkt	surimipuikkoja
1 pkt	fetaa
	suolaa
	mustapippuria
	kirveliä
	meiramia
	valkoista balsamicoa
	lehtipersiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä kukkakaalin kukintoja noin 10 minuuttia. Kaada vesi pois ja kukkakaalit kulhoon. Mausta niitä hivenellä suolaa, mustapippuria, kirveliä ja meiramia. Kääntele, että mausteet sekoittuvat. Pätki surimipuikot neljään osaan ja lisää kulhoon samoin kuin pienemmäksi paloiteltu feta. Ripsottele päälle valkoista balsamicoa ja koristele lehtipersiljalla.