Sulje ikkuna
Kumppanit
Alfa alfa eli sinimailasen idätys
Tekijä: Raaka-aineet
1 kpl |
avosuinen lasitölkki, |
|
1/2 dl |
alfa-alfa siemeniä |
|
1/2 l |
vettä |
|
|
harsoa tai |
|
Ohjeet
Huuhtele siemenet ja liota niitä 8-12 tuntia. Kelloa ei niin tarkkaan kannata tuijottaa. Laita vaikka yöksi likoamaan.
Laita lasitölkkiin harso tai hyttysverkkoa tai rei´itä kansi (verkot on parempia) Kumpparilla verkko suun ympärille.
Liotuksen jälkeen huuhtele siemenet. Se on helppoa kun on verkko suun ympärillä. Ei tarvitse siivilää.
Aseta tölkki sen jälkeen vinosti suupuoli alaspäin esim tiskikaappiin jotta vesi pääsee valumaan. Minä pidän niitä pienessä tiskialtaassani.
Huuhtele ituja 2-3 kertaa päivässä!
Jos huuhtelee haalealla vedellä olen huomannu että kasvavat nopeammin.
Iduissa pitää olla raikas tuoksu. Itse huuhtelen 3 kertaa päivässä joskus useammin koska tykkään nuuhkutella niitä!! Se on minun happi baarini!
Parhaiten idut kehittyvät pimeässä. Jos idätät pimeässä aseta tölkki 3-5 vuorokauden päästä valoon muutamaksi tunniksi. Jotta idut vihertyvät.
Huuhtele valmiit idut ja laita jääkaappiin. Siellä ne säilyy kuusi päivää.
Ei säily!! Joka lämpimällä aterialla laita kasa lautaselle! Syö leivän päällä! Lisää ruokiin! Tee salaatteja!!
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Kuvassa mung-papuja ja sarviapilaa, mutta idea sama!
Tekijän kommentti
näissäkin on kyllä jotain itua :)
anne 15.09.2007 klo 19:27
täytyykin muuten laittaa tuleen...on vielä vitamiinipitoisia ja hyviä!!
sarkku 30.11.2007 klo 15:04
Helppo ohje sai minut kokeilemaan ja onnistu ihan mainiosti! Turhaan olen pitänyt hommaa jotenkin vaivalloisena. Kiitos :)
enila 20.12.2007 klo 14:40
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.