Paistetut korianterinjuuret

Name: Paistetut korianterinjuuret
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 250g korianteria juurineen ja lehtineen; 2kpl kananmunan keltuaista; 0.5tl suolaa; 2dl pankorouhetta tai korppujauhoja; maapähkinäöljyä paistamiseen

4 annosta Alle 15 min

Alkupalat Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

250 g	korianteria juurineen ja lehtineen
2 kpl	kananmunan keltuaista
0.5 tl	suolaa
2 dl	pankorouhetta tai korppujauhoja
	maapähkinäöljyä paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Huuhtele korinaterit huolellisesti ja kasta juuret kiehuvaan veteen. Huuhtele vielä kerran uudestaan.

Sekoita keskenään suola, panko ja kananmunankeltuaiset. Pyöritä korianterit munaseoksessa ja paista pikaisesti runsaassa öljyssä. Koristele korianterisilpulla ja tarjoa mieleisen kastikkeen kera.