Kookos-linssikeitto

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 rkl	voita
1 tl	paprikajauhet
1 tl	curryy
1 tl	inkiväärii
1 kpl	paprika
3 dl	punasii linssei
1 l	vettä tai sillee sopivast
3 kpl	perunoi
3 kpl	porkkanoi
2 tl	kasvisfondii
2 kpl	tomaattei
0.5 dl	kookosmaitojauhet tai
1 dl	kookosmaitoo

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ens raastetaan porkkanat, palotellaan paprika, tomaatit ja perunat, ja huuhtastaan linssit.

Sit voi kuumaks ja siihe mausteet ja annetaan olla ihan hetki. Sinne sit paprikan palaset freesaantuu, ja sit porkkana raaste ja linssit.

Sit fondii ja vettä ja perunatki sinne nii.

Annetaan siin sit kiehuu kunnes perunat ja linssit kypsii, 20 minsaa noin, ja sit viel kookosjauhe tai -maito tai kerma. Vähän aikaa viel antaa olla siin ja vetäytyy. Valmist!