Raaka-aineet
sipulia | |
pekonia | |
kylmäsavukinkkua | |
vettä | |
Palsternakkaa | |
lanttua | |
porkkanaa | |
perunaa | |
purjoa | |
verimakkaraa | |
timjamia, lihalientä, laakerinlehti, | |
maustepippuria | |
siirappia | |
voita |
Ohje
Kaikki kasvikset kuutioidaan. Lisätään kiehuvaan veteen n.1½ litraa. Lihatuotteet kuutioidaan kasvisten ollessa jo melkein kypsiä. Lisätään mausteet. Lopuksi lisätään verimakkara n. 1cm siivuina.. Voi nokare lisätään sekä pieni loraua siirappia.
Sekoitetaan ja tarkistetaan maku.
Keitto on valmis kun kasvikset ovat kypsiä, verimakkara lämmennyt keitossa, älä lisää liian aikaisin, jottei hajoa liiaksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään