Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sitruuna-juusto kakku

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

200 g

domino keksejä (mintun
makuisia)

 

75 g

margariinia

 
 

täyte:

 

7

liivatelehteä

 
 

1

sitruuna

 
 

2 dl

creme vanillaa

 

400 g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

250 g

maitorahkaa

 

0,5 dl

sokeria

 
 

Ohjeet

10 annosta

Murenna keksit monitoimikoneessa ja sulata voi. sekoita keksinmurut ja voisula tasaiseksi massaksi. Laita pohja leivinpaperilla vuorattuun irtopohja vuokaan alimmaiseksi.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota creme vanilla ja lisää siihen vatkaten tuorejuusto ja maitorahka sekä sokeri. Purista sitruunan mehu kattilaan ja kiehauta se. Purista liivatelehdet kuiviksi ja sulata ne kuumaan sitruunanmehuun. sekoita lopuksi sitruunanmehu muuhun täytteeseen ja kaada keksipohjan päälle. Laita kakku hyytymään jääkaappiin yön yli.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

sitruuna ja minttudominot ovat erittäin hyvä ja raikas makuyhdistelmä!Kannattaa kokeilla tätä raikasta kakkua!

Tekijän kommentti

hmm, ihanaa varmaan... päälle voisi keksiä jotakin koristetta... jää niin kalpean näköiseksi ;) tässä kakussahan on minttudominoita joten minttusuklaa napit sopisivat hyvin koristeeksi ;)

RiinaEve 14.05.2008 klo 15:55

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.